Kopi sudah sangat dikenal dan amat familiar di lidah sebagian besar masyarakat Indonesia. Kopi dijadikan teman dan pelengkap kehidupan. Kopi sangat digemari oleh berbagai kalangan remaja, orang tua, anak anak, pria/wanita, pengusaha, pejabat, buruh/nelayan dan tani bahkan sampai kaum pelaku pelaku tindak kriminal sekalianpun.
Sungguh tidak mengherankan jika fenomena diatas dijadikan peluang oleh pelaku pelaku usaha untuk membuka usaha warung kopi. Dan al hasil seperti yang terlihat sekarang ini di kota kota besar di Indonesia banyak tumbuh dan berjamur warung warung kopi. Seperti halnya di kota Makassar berdiri sebuah Warung Kopi dengan nama Warkop IPO ( Warung Kopi IPO) yang terletak dibilangan jalan Sultan Alauddin tepat di depan Training Centre UIN Alauddin yang sangat ramai pengunjung dari berbagai kalangan pagi hingga larut malam.
Namun sebagian besar kita hanya tahu dan hanya bisa menikmati kopi tanpa mengetahui bahwa dibalik kenikmatannya, mengkonsumsi kopi secara berlebihan juga tidak baik untuk kesehatan. Untuk itu ada beberapa tips agar menikmati kopi tidak sampai mengganggu kesehatan.
Sungguh tidak mengherankan jika fenomena diatas dijadikan peluang oleh pelaku pelaku usaha untuk membuka usaha warung kopi. Dan al hasil seperti yang terlihat sekarang ini di kota kota besar di Indonesia banyak tumbuh dan berjamur warung warung kopi. Seperti halnya di kota Makassar berdiri sebuah Warung Kopi dengan nama Warkop IPO ( Warung Kopi IPO) yang terletak dibilangan jalan Sultan Alauddin tepat di depan Training Centre UIN Alauddin yang sangat ramai pengunjung dari berbagai kalangan pagi hingga larut malam.
Namun sebagian besar kita hanya tahu dan hanya bisa menikmati kopi tanpa mengetahui bahwa dibalik kenikmatannya, mengkonsumsi kopi secara berlebihan juga tidak baik untuk kesehatan. Untuk itu ada beberapa tips agar menikmati kopi tidak sampai mengganggu kesehatan.
1.
Kenali
Batasan Dosis Tubuh Anda
Bagi sebagian besar orang yang sehat, mengkonsumsi kopi +/- 300 mg kopi setiap hari (1-3 cangkir) berdasarkan penelitian tidak terlalu memberikan efek yang negatif bagi kesehatan tubuh. Namun
setiap orang memiliki batasan sendiri mengenai batasan mengkonsumsi kafein. Banyak yang mengkonsumsi dua bahkan sampai empat gelas kopi setiap hari tanpa ada masalah. Tapi ada yang
merasakan efek negatifnya hanya dengan mengkonsumsi kopi yang lebih sedikit.
Ada yang bilang, setelah minum secangkir kopi menjadi tak dapat tidur
sepanjang malam, tapi ada pula yang bilang tidur lebih pulas dan nyenyak setelah minum kopi. Jadi
sekali lagi,cara terbaik adalah dengarkan respon tubuh anda sendiri.
2.
Kenali
“ Efeknya”
Kenikmatan minum kopi sering kali diikuti rasa bersalah.
Kenali tanda bahaya meminum kopi sehingga kita tahu kapan harus berhenti meminumnya. Tanda bahaya itu antara lain : gelisah, jantung berdetak lebih cepat, gangguan tidur, dan gampang dan cepat emosi.
Seorang
peminum kopi yang menghentikan kebiasaan
minum kopinya dapat mengalami “ caffeine withdrawal “ yang di tandai oleh sakit
kepala yang berdenyut,namun gejala ini akan hilang setelah 24-48 jam atau
mendapat cafein dosis baru.
3.
Dengarkan
Respon Tubuh
Setiap
orang memiliki batasan sendiri mengenai konsumsi cafein. Kebanyakan orang dapat
mengkonsumsi 2 cangkir kopi sehari tanpa masalah.Namun ada pula yang mengalami
efek buruknya dengan jumlah konsumsi
kopi yang sama. Ada yang bercerita setelah minum secangkir kopi menjadi tak dapat tidur
sepanjang malam,sebaliknya ada yang tertidur pulas setelah minum kopi. Jadi,
cara terbaik adalah dengarkan respon tubuh sendiri.
4.
Kenali
Kandungangan Kafein
Ketika kita sudah mengetahui dosis takaran dan respon
tubuh, sebaiknya kita mengetahui kandungan kafein dalam produk kopi yang
sering kita minum. Tujuannya agar jangan sampai dosis kopi yang di anjurkan sudah
tercapai, namun kita masih tetap asyik mengkonsumsi produk yang mengandung
kafein seperti misalnya : softdrink, permen kopi,teh, coklat, obat sakit
kepala.
Dari penelitian lain,kopi decaf ( kopi
tanpa kafein ) baik untuk mereka yang mengalami obesitas karena dapat
meningkatkan HDL ( kolesterol ”baik” ) sekitar 50 %.
Sedangkan
pada mereka yang tidak mengalami obesitas justru dapat menurunkan kolesterol
HDL ini yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
5. Coffee Mix
Menurut
penelitian, 5 mg kalsium hilang untuk setiap 6 ons kopi yang di konsumsi. Oleh
karena itu, cobalah sesekali memadukan kopi dengan beberapa sendok susu. Selain
lebih sehat, anda juga bisa merasakan variasi lain dari kopi.
Banyak
yang bilang kopi dan rokok adalah sahabat sejati, tetapi itu sebuah kesalahan besar. Rokok
dapat merusak kenikmatan kopi. Oleh karena itu, penikmat kopi sejati tidak akan
merokok. Catatan : terlalu banyak kopi
saja sudah tidak sehat, bagaimana jika kopi + rokok???
6. Pemeriksaan
berkala dan berkelompok “Anti Kopi”
Lakukan
pemeriksaan secara rutin dan berkesinambungan terhadap kesehatan, dalam hal ini adalah pemeriksaan ukuran tekanan
darah. Semakin dini hipertensi diketahui, akan semakin baik untuk
penatalaksanaan selanjutnya. Ada beberapa golongan yang sangat tidak dianjurkan
untuk minum kopi : wanita hamil, anak anak, orang tua, orang dengan penyakit
jantung dan pembuluh darah (hipertensi). Jika kita termasuk salah satu dalam golongan ini maka sebaiknya hindari mengkonsumsi kopi apalagi secara berlebihan. bagi kita yang punya kebiasaan meminum kopi dan sedang dalam proses pengobatan dan mengkonsumsi obat, hendaknya mengkonsultasikan ke dokter menyangkut kebiasaan konsumsi kopi tersebut karena kafein dalam kopi sangat berinteraksi dengan beberapa jenis obat.
Baca Juga :
Baca Juga :
